STONGROOM Kokteiļu izlase
MAI TAI
Tiki klasika ar rumu, apelsīnu curaçao, svaigu laima sulu, mandeļu orgeat sīrupu un tumšā ruma akcentu.
Recepte
Mai Tai recepte
Mai Tai ir izteiksmīga tiki klasika ar gaišo rumu, apelsīnu curaçao, svaigu laima sulu, orgeat sīrupu un tumšā ruma noslēguma akcentu.
Sastāvdaļas
- Gaišais rums 45 ml
- Apelsīnu curaçao 22 ml
- Svaigi spiesta laima sula 22 ml
- Orgeat sīrups 15 ml
- Tumšais rums 15 ml
- Smalkais ledus pēc vajadzības
- Laima šķēlīte dekoram
- Piparmētru zariņš dekoram
Pagatavošana
- Šeikerī ar smalko ledu pievieno gaišo rumu, apelsīnu curaçao, svaigi spiestu laima sulu un orgeat sīrupu.
- Viegli sakrati apmēram 3 sekundes.
- Ielej dubultā rocks glāzē.
- Pa virsu uzmanīgi uzlej tumšo rumu.
- Dekorē ar laima šķēlīti un piparmētru zariņu.
Īss stāsts
Mai Tai ir viena no pazīstamākajām tiki kokteiļu klasikām. Tā garšas pamatā ir rums, laima svaigums, apelsīnu curaçao un orgeat sīrupa mandeļu notis, ko papildina tumšā ruma aromātiskais noslēgums.